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Raffinato
e rinomato luogo di incontro per la sua lunga tradizione gastronomica e
per gli eccellenti piatti, tradizione che si tramanda da oltre trent’anni
e che continua a migliorare vista la passione con la quale si pratica
questo lavoro. La
cucina è classica, con piatti di tipo nazionale, internazionale e con i
piatti più significativi della cucina abruzzese. Un ampia scelta di
pesce come scampi, branzini, rombi, mormore, frutto della pesca del mare
adriatico. Grande il numero degli antipasti di pesce, famosi i nostri risotti ai frutti di mare o le nostre zuppe di pesce.
Inoltre, disponiamo di una vasta scelta di carne locale ed
internazionale come agnello e filetto. La
cantina è ben fornita con una selezione di oltre 150 vini scelti. E’ possibile su richiesta avere una cucina di tipo vegetariano. |
